Bald ist Ostern und meine Familie liebt diese schnell gemachten Häschen. Diesmal habe ich eine laktosefreie Variante gebacken, denn alle relevanten Zutaten lassen sich problemlos durch "laktosefrei" ersetzen.
Kennst du Windbeuteltorte? Eine sehr beliebte Torte, die überall gut ankommt, toll aussieht aber nur wenig Aufwand ist. Und übrigens, Biskuitboden wird in unserer Stoneware einfach nur herrlich fluffig, locker und dennoch saftig!
Donuts müssen nicht fettig und somit kalorienlastig sein! Diese Variante hier wird im Ofen gebacken und ist dank der Hefe trotzdem fluffig lecker. Und perfekt zur Faschingszeit kann man die Donuts kunterbunt und lustig verzieren.
Manchmal darf es auch einfach mal ein schlichter Marmorkuchen sein. Nicht zu süß, sehr saftig und einfach lecker. Schnell gemacht und ohne viel Schnickschnack.
Zu viel Zucchini im Garten und du weißt gar nicht, wohin damit? Dann probeir mal diesen leckeren und saftigen Kuchen. Nicht mal meine Kids haben gemerkt, dass ich da Zucchini reingeschmuggelt habe ;-)
Zitronenkuchen ist der Lieblingskuchen meines Sohnes und je zitroniger der Kuchen ist, desto besser ist es. Und dieser Kuchen macht seinem Namen definitiv alle Ehre!
Wir in Bayern sind gerade noch mitten in den Sommerferien. Da haben die Kids natürlich jede Menge Ideen, die Mama in der Küche umsetzen darf / muss ;-)