Bärlauchzeit · 02.05.2021
Bärlauchsalz kann zum Würzen vieler Gerichte verwendet werden, in die normalerweise Knoblauch gehört.
Bärlauchzeit · 30.04.2021
Ich freue mich jedes Jahr sehr auf die Bärlauchzeit. Bei uns am Dorfrand wächst sehr viel und mein Mann und mein Sohn haben jährlich die Aufgabe, ganz viel zu sammeln. Die Bärlauchpaste hält sich ewig im Kühlschrank und kann zum Aufpeppen von diversen Gerichten genutzt werden (Suppen, Butter, Eintöpfe, Salatdressings, Soßen, etc)..
Gewürze · 03.12.2020
Ich verschenke zu Nikolaus und Weihnachten gerne Selbstgemachtes. Dieses Jahr habe ich mich z.B. für dieses Grillgewürz entschieden, was ich natürlich spielend leicht und super schnell im Deluxe Blender hergestellt habe.