Ich mag ja Gerichte, die wenig Aufwand benötigen und sich so gut wie von selbst machen :-) Die Vorbereitungen hierfür waren schnell gemacht und es schmeckt einfach köstlich.
Zu viel Zucchini im Garten und du weißt gar nicht, wohin damit? Dann probeir mal diesen leckeren und saftigen Kuchen. Nicht mal meine Kids haben gemerkt, dass ich da Zucchini reingeschmuggelt habe ;-)