Brot & Brötchen · 15.12.2021
Kaufst du noch beim Bäcker oder backst du schon selbst deine Frühstücksbrötchen? Ich finde, es gibt nichts Schöneres als der Duft von frisch gebackenen, noch warmen Brötchen, der durchs Haus strömt.
Beilagen · 19.09.2021
Ja ich gebe zu, auch bei uns kommen ab und an mal Tiefkühl-Aufbackbrötchen auf den Tisch. Ich kaufe immer die Brötchen von Coppenrath & Wiese (*unbezahlte Werbung*) und diese dauern im Backofen 11-12 Minuten. Jetzt im Air Fryer gerade mal 7 Minuten!
Brot & Brötchen · 04.08.2021
Frische, selbst gebackene Brötchen aus dem Grundset. Da kann man sich getrost den Weg zum Bäcker um die Ecke sparen! Diesen Monat ist das Grundset im Angebot! Also schnell zuschlagen!
herzhafte Snacks · 05.03.2021
Wir essen gern einfach mal Brötchen mit selbstgemachtem Dip, angerührt mit den leckeren Gewürzzubereitungen von Edelschmaus (*unbezahlte Werbung*). Diesmal habe ich zum Abendbrot diese mit Kräuterbutter und Mozzarella gefüllten kleinen Brötchen gebacken.
Brot & Brötchen · 21.02.2021
Leckere, noch lauwarme selbst gebackene Brötchen. Außen knusprig und innen fluffig weich ... und man weiß, was drin ist! Was gibt es Besseres?
Brot & Brötchen · 25.01.2021
Nein, man kann in unseren gusseisernen Bratpfannen nicht nur toll braten, köcheln, dünsten ... man kann auch tolle Brötchen darin backen. Wunderbar knusprig von außen und fluffig weich im Inneren. Und dank der Übernacht-Gare konnten wir die frisch gebackenen Brötchen heute morgen zu Homeoffice und Homeschooling genießen.
Brot & Brötchen · 31.10.2020
Diese fluffig leckeren Kartoffelbrötchen gibt es immer wieder mal, wenn Kartoffeln vom Vortag übrig sind. Oder ich muss gleich von vornherein mehr Kartoffeln kochen, weil sich meine Tochter die Brötchen wieder wünscht.
Brot & Brötchen · 28.06.2020
Ein verregnetes Wochenende bei dem man möglichst nicht aus dem Haus möchte. Was bietet sich da mehr an als selbstgemachte Brötchen zum Sonntags-Frühstück, die man bereits am Vorabend in Ruhe vorbereiten konnte und Sonntag früh nur noch kurz formen und dann backen muss. Schweizer Bürli sind ein allseits bekanntes und beliebtes Rezept, ich habe es jedoch im Grundset zubereitet, da wir Brötchen besser finden, wenn sie im "geschlossenen System" gebacken werden.
