Seit 20.08. darf ich dir endlich die neuen Produkte des Herbst / Winter Katalogs 2021 präsentieren. Ich habe natürlich die letzten Tage bereits fleißig für euch getestet. Der neue Deluxe Air Fryer ist ein absolut tolles Produkt, ich war sofort verliebt!
Zutaten:
- 1 Hähnchenbrustfilet
- Rapsöl
- Hähnchengewürz
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- Salz / Gemüsegewürz
- 1 Zwiebel
- 3 Schaschlik-Spieße
- 250 g Rinderhack
- 1 kleines Ei
- 1-2 EL Paniermehl
- Pfeffer, Paprikapulver
- 1 kleine Zucchini
- 5 Nürnberger Bratwürstchen
- 5 kleine Kartoffeln (Drillinge)
- Kartoffelgewürz
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen und in möglichst gleich große Würfel schneiden. Mit etwas Rapsöl und Hähnchengewürz marinieren. Beiseite stellen.
Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in möglichst gleich große Stücke schneiden (etwa Größe der Fleischwürfel).
Zwiebel schälen und ebenfalls gleich groß schneiden.
Schaschlikspieße abwechselnd mit Fleisch, Paprika und Zwiebel bestücken.
1 Backblech leicht mit Rapsöl einpinseln und die 3 Spieße darauf legen.
Aus Rinderhack, Ei, Paniermehl und Gewürzen nach Geschmack eine Hackmasse herstellen und daraus 7-8 kleine Hackbällchen formen.
Neben die Spieße auf das Backblech legen.
Zweites Backblech ebenfalls mit etwas Rapsöl einpinseln.
Zucchini waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Nach Geschmack würzen und fächerartig auf das Backblech legen.
Bratwürstchen daneben legen.
Kartoffeln waschen und vierteln. Mit etwas Rapsöl und Salz / Kartoffelgewürz nach Geschmack marinieren und neben die Würstchen legen.
Beide Backbleche auf oberste und mittlere Schiene in den Air Fryer schieben und Programm AIR FRY einstellen.
Zeit auf 20 min reduzieren und Programm starten.
Sobald nach der Hälfte der Zeit das Piepsignal ertönt, Bleche tauschen und Programm fertig laufen lassen.
Heiße Bleche mithilfe der Mini Packs An herausnehmen und auf einem Kuchengitter abstellen.
Für dieses Rezept habe ich folgende Produkte von Pampered Chef verwendet:
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