Vegane Lebensweise oder Unverträglichkeiten ... aus ganz vielen Haushalten ist alternative Milch nicht mehr wegzudenken. Das wissen auch die Hersteller und somit zahlt man im Supermarkt einen ordentlichen Preis dafür. Mit dem Deluxe Cooking Blender von Pampered Chef kann man alternative Milch schnell, einfach und preiswert selbst herstellen.
Benötigte Zutaten:
- 200 g ganze Mandeln
- 500 ml Wasser
- 1 l frisches Wasser
Zubereitung:
Mandeln in 500 ml Wasser ca. 12 Stunden abgedeckt einweichen.
Mandeln durch das Edelstahlsieb abgießen und in den Glasbehälter des Deluxe Blenders füllen.
1 l frisches Wasser hinzufügen und Programm ALT MILK starten.
Flüssigkeit durch den Siebbeutel in die große Nixe füllen und Siebbeutel gut ausdrücken.
Mandelmilch in eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren (hält ca. 2-3 Tage).
Für dieses Rezept habe ich folgende Pampered Chef Produkte verwendet:
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