Heute ist der 1. Dezember und es liegt der erste Schnee. Perfekt, um passend zur Vorweihnachtszeit Christstollen zu backen. Ein Gebäck, was bei uns absolut zur Vorweihnachtszeit bzw. zu Weihnachten gehört. Und damit er sein volles, saftiges Aroma entwickeln kann, muss er ca. 2 Wochen luftdicht verpackt an einem kühlen Ort durchziehen. Somit ist genau jetzt die richtige Zeit um ihn zu backen!
Christstollen